Wandern auf Teneriffa mit Nisperos Mispeln

Beim Wandern auf Teneriffa entdeckt man im Moment überall auf der Insel im Kulturland den “Nisperos” die japanische Wollmispel. Dieser bis zu 10 m hohe immergrüne Baum ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Rosengewächse. Schon von weitem sieht der Wanderer im Kulturland die leuchtend gelben Früchte. Sie sind etwa pflaumengroß und behaart.

Probieren lohnt sich auf jeden Fall, denn die kleinen Früchte sind wahre Muntermacher! Sie enthalten u.a. viel Vitamin E und C, Spurenelemente, Aminosäuren und natürlich Fruchtzucker. Sie sind sehr saftig und eine wirkliche Erfrischung beim Wandern auf Teneriffa!

Im Innern der Frucht liegen mehrere Kerne verborgen. Nehmen Sie den einen oder anderen Kern mit. Ganz leicht bringt man die Kerne zum Keimen. Vielleicht ernten Sie nach ein paar Jahren Ihre eigenen Mispeln. Bis auf die Kerne kann die Frucht komplett gegessen werden. Wem die pelzige Haut der Frucht unangenehm ist, kann sie ganz leicht abziehen – aber spätestens danach heißt es: Genießen!

Übrigens: In der Regel haben die Tenerfiños nichts dagegen, wenn man sich eine Nisperos zum Probieren pflückt. Trotzdem ist Fingerspitzengefühl gefragt. Steht der Nisperos in der Nähe von Häusern, lieber fragen!

Manchmal findet man die Früchte auch im Handel. Allerdings sind sie sehr druckempfindlich und bekommen schnell braune Flecken – und frisch vom Baum schmecken sie am besten. Unser Tipp: Wollt Ihr Euch satt essen, an der gelben Powerfrucht, so schaut Euch auf den lokalen Bauernmärkten um! Da gibt es die Nispero im April und Mai direkt vom Erzeuger. Eine weitere Empfehlung ist der “Licor de Nispero”, ein Misple-Likör.

Viel Spaß beim Entdecken und Probieren – gern auch mit uns beim Wandern auf Teneriffa – zum Beispiel im Anaga-Gebirge oder den Las Medianías del Sur.