Diese Wanderung führt uns in ein wahres Wanderparadies und zeigt mit ihrem überwiegend leichten Charakter die unterschiedlichen Seiten des Anaga-Gebirges. Auf einem bequemen Pfad durchstreifen wir zunächst die grüne Seite des Anaga-Gebirges – einem dichten Teppich aus Baumheide- und Lorbeerwaldgewächsen. Nach einer guten halben Stunde wird es plötzlich hell und der Blick über die zackigen Bergketten des Anaga-Gebirges bis hinunter zum Atlantik wird frei. Beeindruckend erstrecken sich farbenfroh die schmalen Terrassenfelder an den Bergrücken. Nach einer guten Stunde ereichen wir einen wunderbaren Höhenpfad der uns an das Höhlendorf Chinamada heranführt. Von hier wandern wir nach Las Carboneras wo wir Ziegenkäse und Landwein aus der Region probieren können.